Как приготовить тушеную баранину
В последние 10 дней среди горячих тем и контента во всем Интернете важную позицию по-прежнему занимают темы еды, особенно рецепты зимней разминки, которые привлекли большое внимание. Тушеная баранина, классическое домашнее блюдо, стала одним из популярных поисковых запросов, поскольку ее легко приготовить и она богата питательными веществами. В этой статье подробно рассказывается, как приготовить тушеное мясо из баранины, и объединяют это со структурированными данными, чтобы представить вам полное руководство по приготовлению.
1. Подготовка ингредиентов для тушеной баранины

Для приготовления тушеной баранины необходимы следующие ингредиенты, конкретную дозировку можно регулировать по своему вкусу:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| Ломтики баранины | 300г |
| Китайская капуста | 200г |
| фанаты | 50 г |
| зеленый лук | 1 палка |
| имбирь | 3 ломтика |
| чеснок | 2 лепестка |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| перец | Соответствующая сумма |
| кунжутное масло | Немного |
2. Этапы приготовления тушеной баранины
1.Подготовка: Вымойте ломтики баранины, замаринуйте их в кулинарном вине и небольшом количестве легкого соевого соуса в течение 10 минут; вымойте и нарежьте китайскую капусту кусочками; замочить вермишель в теплой воде до мягкости; измельчите лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону.
2.приправа для жарки: Налейте в кастрюлю необходимое количество масла, нагрейте, добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата, добавьте ломтики баранины и быстро обжарьте, помешивая, пока она не изменит цвет.
3.Добавить овощи: Добавьте китайскую капусту и равномерно обжарьте, добавьте легкий соевый соус, соль и перец по вкусу.
4.приготовить суп: влейте необходимое количество воды (или бульона), доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на средний или слабый огонь и варите 5 минут, чтобы полностью раскрыть сладость капусты.
5.Присоединяйтесь к фанатам: Положите замоченную вермишель в кастрюлю и варите, пока вермишель не станет прозрачной и не приготовится.
6.Приправьте и подавайте: Наконец, сбрызните немного кунжутным маслом, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
3. Пищевая ценность баранины тушеной.
Тушеное мясо баранины не только вкусное, но и имеет богатую пищевую ценность. Ниже приведены его основные питательные вещества:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| белок | 15 г |
| толстый | 10 грамм |
| углеводы | 5 грамм |
| Кальций | 50мг |
| Железо | 3 мг |
| Витамин В1 | 0,1 мг |
4. Советы по приготовлению тушеной баранины
1.Выбор материала: Для ломтиков баранины рекомендуется выбирать жирные и постные части, например баранью ножку или баранью лопатку, для более нежного и гладкого вкуса.
2.Убрать рыбный запах: добавление кулинарного вина и кусочков имбиря при мариновании баранины может эффективно удалить рыбный запах.
3.тепло: При жарке баранины огонь должен быть сильным и обжариваться быстро, чтобы мясо не стало несвежим.
4.приправа: количество соли и перца регулируйте по своему вкусу. Если вы любите острую пищу, можно добавить немного масла чили.
5.матч: Помимо китайской капусты и вермишели, вы также можете добавить тофу, грибы и другие ингредиенты для улучшения вкуса и питательности.
5. Объединение горячих тем по всей сети за последние 10 дней.
В последнее время горячими темами стали такие материалы, как рецепты зимнего здоровья и домашние блюда Куайшоу. Тушеное мясо ягненка тесно связано со следующими актуальными темами из-за его простоты и легкости приготовления, согревающих и питательных свойств:
| горячие темы | Актуальность |
|---|---|
| Рецепты для зимней разминки | высокий |
| Рецепты домашней кухни | высокий |
| Быстрый мастер-класс по приготовлению блюд | в |
| Деликатесы из баранины | высокий |
Надеюсь, что благодаря знакомству с этой статьей вы легко освоите приготовление тушеной баранины и приготовите теплое и вкусное зимнее блюдо для своей семьи!
Проверьте детали
Проверьте детали