Как украсить маслом: 10 дней актуальных тем и практических советов
В последнее время среди любителей выпечки продолжают разгораться дискуссии об украшении сливочным маслом. В этой статье будут объединены самые горячие темы в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробный анализ методов и мер предосторожности при украшении маслом, а также приложить последние горячие данные для справки.
1. Топ-5 последних популярных тем о выпечке
| Рейтинг | тема | объем поиска | Популярность платформы |
|---|---|---|---|
| 1 | Советы по смягчению сливочного масла | 285 000 | Доуинь/Сяохуншу |
| 2 | Руководство по покупке советов по декорированию | 193 000 | Таобао/Билибили |
| 3 | Растительные сливки против животных сливок | 157 000 | Чжиху/Вейбо |
| 4 | Мастер-класс по корейскому декорированию | 121 000 | YouTube/Маленькая красная книга |
| 5 | Стабильность летнего масла | 98 000 | Кухня Baidu/Ся |
2. Основные этапы украшения маслом
1.Выбор масла: Безводное сливочное масло (жирностью более 82%), о котором в последнее время горячо обсуждают, является лучшим выбором для украшения цветов. Летом рекомендуется выбирать кисломолочное масло, чтобы повысить стабильность.
2.Смягчение: При температуре 25℃ материал становится мягким до такой степени, что его можно легко нажимать пальцами (не в расплавленном состоянии). Настоятельно рекомендуется недавно популярный «метод 5-секундного импульса в микроволновой печи».
3.Навыки скоротать время:
| сцена | время | Статус | температура |
|---|---|---|---|
| первоначальная отправка | 2 минуты | осветлить цвет | 18-20℃ |
| Добавить сахарную пудру | 3 минуты | расширение объема | ≤22℃ |
| конечное состояние | 1 минута | перистая текстура | оставаться стабильным |
3. Сравнение данных о популярных стилях декорирования.
| стиль | трудность | Инструменты | Продолжительность практики | Популярный индекс |
|---|---|---|---|---|
| розы | ★★★ | 104 рот | 3 часа | 95% |
| Рисунок ракушки | ★ | № 32 | 0,5 часа | 88% |
| Перо край | ★★ | № 352 | 2 часа | 76% |
| 3D цветок | ★★★★★ | Разговорчивое сочетание | 10 часов+ | 63% |
4. Решения распространенных проблем
1.проблема с летним таянием: Недавний горячий поиск показывает, что добавление 5% белого шоколада (расплавленного при 35°C и смешанного) может улучшить термостойкость на 3-5°C.
2.Текстура не четкая: Рекомендуется использовать охлаждаемые кондитерские мешки и поддерживать температуру рабочей среды ниже 20°C.
3.подбор цвета: объем поиска порошков натуральных красителей (таких как порошок матча и порошок фиолетового сладкого картофеля) увеличился на 45% по сравнению с прошлым годом, что стало новой тенденцией.
5. Горячие данные для покупки инструмента
| Тип инструмента | Горячие поисковые бренды | ценовой диапазон | Удовлетворение |
|---|---|---|---|
| Силиконовый кондитерский мешок | Уилтон/三能 | 25-80 юаней | 92% |
| Рот для цветка из нержавеющей стали | Атеко/Чжани | 8-30 юаней/шт. | 89% |
| проигрыватель | Саннен/Байкемэй | 120-400 юаней | 85% |
6. Совет эксперта
По данным прямых трансляций блоггеров-пекарей за последние 10 дней, новичкам рекомендуется начинать заниматься с «паттерна ракушки» и уделять 15 минут в день в течение 3 дней подряд для освоения базовых навыков. Продвинутые игроки могут попробовать создать эффект градиента, комбинируя сезонные фрукты (например, манго и чернику), а количество просмотров соответствующих видеоуроков увеличилось на 210%.
Овладев этими техниками, вы сможете легко создавать изысканные декоративные работы, сравнимые с работами в интернет-магазинах знаменитостей. Не забудьте использовать хэштег #ButterDecorationChallenge при публикации в социальных сетях. За последние 7 дней хэштег был показан более 5 миллионов раз!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
