Как приготовить кисло-сладкую свиную вырезку
Кисло-сладкая свинина – классическое китайское блюдо домашнего приготовления. Он хрустящий снаружи, нежный внутри, кисло-сладкий и очень любим публикой. В этой статье будет подробно описан метод приготовления кисло-сладкой свинины, а также приложены горячие темы и актуальный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы помочь вам понять текущие социальные точки во время приготовления.
1. Как приготовить кисло-сладкую свиную корейку
1. Подготовьте материалы
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| Свиная вырезка | 300г |
| яйца | 1 |
| крахмал | 50 г |
| Мука | 50 г |
| кетчуп | 3 столовые ложки |
| белый сахар | 2 столовые ложки |
| белый уксус | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| Лук, имбирь и чеснок | Соответствующая сумма |
2. Этапы производства
Шаг 1: Подготовьте вырезку
Нарежьте свиную вырезку полосками, добавьте кулинарное вино, соль и яичный белок и маринуйте 10 минут.
Шаг 2: Приготовьте тесто
Смешайте крахмал и муку, добавьте необходимое количество воды, чтобы получилась паста, и покройте маринованную вырезку тестом.
Шаг 3: Обжариваем вырезку.
Налейте в кастрюлю необходимое количество масла, нагрейте ее до 60% тепла, добавьте вырезку, покрытую тестом, обжарьте до золотистого цвета и выньте.
Шаг 4: Приготовьте кисло-сладкий соус.
Оставьте в кастрюле немного масла, добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте томатную пасту, сахар, белый уксус и немного воды и варите до загустения.
Шаг 5: Обжарьте и выньте из сковороды.
Залейте обжаренную вырезку кисло-сладким соусом, быстро и равномерно обжарьте, посыпьте кунжутом и подавайте.
2. Горячие темы и горячий контент во всей сети за последние 10 дней.
Ниже приведены горячие темы и горячий контент, на которые в последнее время обратил внимание весь Интернет:
| горячие темы | индекс тепла | Основное содержание |
|---|---|---|
| отборочные матчи чемпионата мира | ★★★★★ | Футбольные команды разных стран готовятся к отборочным играм ЧМ-2026, а болельщики горячо обсуждают события. |
| Торговый фестиваль Double Eleven | ★★★★☆ | Крупные платформы электронной коммерции запускают рекламные акции, и потребители обращают внимание на скидки и предложения. |
| Новые прорывы в области искусственного интеллекта | ★★★★☆ | Применение технологий искусственного интеллекта в медицине, образовании и других областях вызвало широкие дискуссии. |
| саммит по изменению климата | ★★★☆☆ | Мировые лидеры обсуждают политические меры по борьбе с изменением климата. |
| Трейлер фильма «Блуждающая Земля 3» | ★★★☆☆ | Научно-фантастический фильм «Блуждающая Земля 3» опубликовал трейлер, вызвавший ожидания фанатов. |
3. Советы по приготовлению кисло-сладкой свинины
1.Ключ к выбору материала: Выбирайте свежую свиную вырезку, мясо получается нежнее и вкуснее.
2.Техника жарки: Температура масла не должна быть слишком высокой, чтобы избежать подгорания снаружи и сырости внутри; повторное обжаривание может сделать поверхность более хрустящей.
3.Соотношение кисло-сладкого: Отрегулируйте соотношение сахара и уксуса по своему вкусу. Если вам нравится кисловатый вкус, добавьте еще уксуса.
4.Соответствующие предложения: Кисло-сладкую свинину можно подавать с рисом или лапшой или в качестве гарнира к напиткам.
Я надеюсь, что благодаря этой статье вы легко освоите способ приготовления кисло-сладкой свинины и разберетесь в актуальных темах, наслаждаясь едой. Приятного приготовления!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
