Как приготовить маленькие шарики таро

Как приготовить маленькие шарики таро

За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете тема «Как сделать маленькие шарики таро» оказалась в центре внимания многих пользователей сети. И любители десертов, и хозяйки ищут, как приготовить сладкие и жевательные шарики таро. Эта статья подробно познакомит вас с методом приготовления маленьких шариков таро, а также приложит соответствующие данные и методы.

1. Базовое знакомство с шарами таро.

Шарики Таро — традиционный десерт, популярный на Тайване и в провинции Фуцзянь. В основном они изготавливаются из таро, тапиоки и другого сырья. Он отличается эластичной внешней оболочкой и сладкой начинкой. Его можно есть горячим или холодным, что делает его отличным способом охладиться летом.

2. Этапы изготовления маленьких шариков таро

1.Приготовление таро: выберите свежий таро, очистите его и нарежьте небольшими кусочками, готовьте на пару до мягкости.

2.Приготовление пасты таро: Превратить приготовленное на пару таро в пюре, добавить сахар и равномерно перемешать.

3.Замешивание лапши: порциями добавляйте тапиоковую муку к пасте таро и замесите гладкое, нелипкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды.

4.Катящиеся шарики: Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать небольшие шарики диаметром около 1,5 см.

5.Кук: После того, как вода в кастрюле закипит, добавьте маленькие шарики таро и варите 2–3 минуты после того, как они всплывут.

3. Техника приготовления маленьких шариков таро

1.Управление огнем: после того, как вода закипит, включите средний огонь, чтобы вода не закипела слишком сильно и пельмени не сломались.

2.Антипригарная обработка: приготовленные шарики таро можно замочить в ледяной воде для более эластичной текстуры; или смешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы предотвратить прилипание.

3.Соответствующие предложения: Маленькие шарики таро можно сочетать с супом из красной фасоли, травяным желе, молочным чаем и т. д. для более насыщенного вкуса.

4. Часто задаваемые вопросы

1.Почему шарики таро после приготовления становятся твердыми?

Возможно, соотношение муки тапиоки слишком велико или время приготовления слишком велико. Рекомендуется откорректировать пропорцию муки и убрать ее сразу после приготовления.

2.Как сохранить маленькие шарики таро?

Сырые шарики таро можно заморозить на 1 месяц; приготовленные шарики таро рекомендуется употреблять в пищу в тот же день и хранить в холодильнике не более 2 дней.

3.Можно ли использовать фиолетовый сладкий картофель вместо таро?

Да, но в фиолетовом сладком картофеле больше воды, поэтому количество муки из тапиоки необходимо соответственно увеличить.

5. Популярные темы, связанные с маленькими шариками таро в Интернете

Я полагаю, что благодаря описанным выше подробным методам и приемам приготовления вы научились готовить идеальные маленькие шарики таро. Будь то полдник к чаю или десерт после ужина, домашние шарики таро могут добавить сладости в жизнь. Приходите и попробуйте сделать вкусные маленькие шарики таро!