Как приготовить торт по простым рецептам
За последние 10 дней популярность выпечки и приготовления тортов в Интернете продолжала расти, особенно простые и понятные рецепты домашних тортов, которые привлекли большое внимание. В этой статье будут объединены актуальные темы и собрано подробноеПолная коллекция простых рецептов тортов., охватывающий множество классических стилей, подходящий как новичкам, так и занятым офисным работникам.
1. Инвентаризация популярных тем тортов (за последние 10 дней)
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | Торт из аэрофритюрницы | 28,5 |
| 2 | Без пирога в духовке | 22.1 |
| 3 | Рецепт торта с низким содержанием сахара | 18,7 |
| 4 | быстрый торт за 5 минут | 15.3 |
| 5 | Облачный торт интернет-знаменитости | 12,9 |
2. Список основных инструментов
Перед изготовлением торта необходимо подготовить следующие основные инструменты:
| Название инструмента | использовать | альтернатива |
|---|---|---|
| электрическая взбивалка для яиц | Взбитый яичный белок/сливки | Ручная взбивалка для яиц (занимает 15 минут) |
| 6-дюймовая форма с живым дном | основа для торта фигурной формы | Термостойкая миска + бумага для выпечки. |
| силиконовый шпатель | Перемешайте тесто | большая ложка |
3. 4 простых рецепта тортов
1. Шоколадный торт в микроволновке (5-минутный вариант)
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| Мука с низким содержанием глютена | 4 столовые ложки |
| какао-порошок | 2 столовые ложки |
| яйцо | 1 |
| молоко | 3 столовые ложки |
шаг:① Смешайте все ингредиенты до исчезновения частиц; ② Налейте в кружку; ③ Разогревайте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 1 минуты 30 секунд.
2. Шифоновый торт в аэрофритюрнице.
Популярная в последнее время версия аэрофритюрницы экономит 30% времени по сравнению с традиционными духовками:
| температура | время | Ключевые советы |
|---|---|---|
| 140℃ | 25 минут | Форму необходимо обернуть фольгой, чтобы не пригорела. |
3. Чизкейк Орео без выпечки
Методы охлаждения, подходящие для лета:
| бисквитная основа | 80 г измельченного печенья Oreo + 40 г сливочного масла |
| сырный слой | 200 г сливочного сыра + 100 г йогурта |
4. Банановый пирог с низким содержанием сахара, приготовленный на пару.
Лучший выбор для здоровья: используйте натуральную сладость бананов вместо сахара:
| Спелый банан | 2 палочки (около 200 г) |
| цельнозерновая мука | 150 г |
| Время приготовления на пару | 20 минут после закипания воды |
4. Часто задаваемые вопросы
В: Что делать, если торт постоянно рушится?
Ответ: ① Убедитесь, что яичные белки взбиты до устойчивых пиков; ② После выпечки переверните их, чтобы они остыли; ③ Не открывайте духовку часто.
Вопрос: Как измерить материалы без электронных весов?
Ответ: 1 стакан муки ≈ 120 г, 1 столовая ложка жидкости ≈ 15 мл, 1 маленькая ложка ≈ 5 мл.
5. Напоминание о последних тенденциях
По последним данным,Растительный молочный торт(овсяное/миндальное молоко) ибезглютеновый тортОбъем поиска увеличился на 47% еженедельно, а здоровье и удобство по-прежнему остаются основными тенденциями. Рекомендуется попробовать использовать соевое молоко вместо молока или заменить часть муки кокосовой мукой.
Освойте эти простые методы, и от подготовки до завершения потребуется всего 20 минут. Начните свое путешествие по домашней выпечке прямо сейчас!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
